Nastavnik

Milovanović N. Ružica

Važne informacije

• Materijali za nastavu
• Rezultati ispita i kolokvijuma
• Vesti

Status predmeta

Izborni, IV semestar, Modul: Upravljanje poslovanjem

Broj ESPB

13

Cilj predmeta

Cilj kursa je da se studenti upoznaju sa značajem robe kao sirovine, polufabrikata i finalnih proizvoda, tehnološkim procesima koji osiguravaju ekonomično dobijanje robe i tehnikama koje su neophodne za upravljanje kvalitetom.

Ishod predmeta:

Stečena znanja mogu da se koriste prilikom donošenja menadžerskih odluka u oblasti proizvodnje i prometa robe, radi efikasnog upravljanja kvaliteta, zaštite na radu i zaštite životne sredine.

Sadržaj predmeta:

• Uvod u značaj proizvoda.
• Upravljanje kvalitetom proizvoda.
• Upravljanje transpozicijom proizvoda.
• Mineralne sirovine.
• Energija.
• Metalurški proizvodi.
• Nemetalni proizvodi.
• Hemijski proizvodi.
• Prehrambeni proizvodi.

Literatura:

1. Ušćumlić D., Urošević S., Jovanović L. Milovanović R., "Komercijalno poznavanje robe", univerzitetski udžbenik, Ekonomski fakultet u Beogradu, 2002.
2. Ušćumlić D., "Upravljanje kvalitetom materijalnih proizvoda", univerzitetski udžbenik, Ekonomski fakultet u Beogradu, 2002.
3. Roger G. Schroeder., Upravljanje proizvodnjom - odlučivanje u funkciji proizvodnje, Zagreb, 1999.

Sva druga literatura koja tretira ovu problematiku.

Broj časova aktivne nastave

Metode izvođenja nastave

Predavanja, diskusije i kreativne radionice.

Ocena znanja

Seminarski rad/projekat - usmeni ispit.